Il settore alberghiero e dell’ospitalità offre numerose opportunità di lavoro per il segmento turistico in generale. Chi cerca lavoro nell’ambito del settore alberghiero oppure chi vuole lavorare in hotels o in alberghi, o entrare a far parte del mondo del mondo del turismo, deve avere una preparazione specifica che fa riferimento al settore alberghiero e dell’ospitalità. Gli hotels e tutti i complessi turistici alberghieri, compresi i villaggi, i campeggi e i residence, richiedono tutti personale alberghiero qualificato, per cercare di offrire al turista un servizio ottimale e competitivo. Le figure professionali che sono più richieste in generale, coprono una vasta gamma di funzioni e di qualifiche, che però sono specifiche, come il cuoco di hotel, camerieri di hotels e di ristorante, barman, animatori turistici, hostess congressuali, portieri d’albergo, addetti alla reception. Diventa importante a questo punto aver frequentato scuole di livello internazionale, essere in qualche modo a conoscenza dei numerosi corsi di formazione professionale, stage formativi e borse di studio specifiche rispetto al settore turistico alberghiero e dell’ospitalità in Italia e all’estero, perché queste cose costituiscono certamente una chiave di accesso per lavorare presso le aziende turistiche alberghiere più qualificate sia a livello nazionale che a livello mondiale.

Agenzie di ricerca personale

Esistono poi numerose agenzie che si occupano della ricerca e selezione di personale alberghiero per hotel: l’agenzia stessa assume i dipendenti e li fornisce alla struttura in questione, abbattendone così i costi di gestione e assunzione e garantendo al contempo massima flessibilità e accuratezza nella scelta del personale, che risulta sempre qualificato ai massimi livelli. Ad esempio, nei periodi di alta stagione può rivelarsi necessario un surplus di personale che poi non servirà nei periodi successivi di apertura, in questo caso l’agenzia svolge una funzione fondamentale mettendo a disposizione camerieri, chef e addetti alle pulizie qualificati ed esperti.